Nos Burgers gastronomiques

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Le Black Beef

pain artisanal à l'encre de seiche, steak haché façon bouchère, pancetta de veau, cheddar affiné, tomate aumônière, oignons rouges, roquette, cornichons pickles, mayonnaise maison au piment d'Espelette bio, ketchup, moutarde américaine

Le Snow Burger

pain artisanal au sésame, steak haché façon bouchère, raclette fumée, pastrami de veau, lamelles de pommes de terre, confit d’oignons, champignons, salade mesclun, mayonnaise maison au piment d'Espelette bio

Le Enoki

pain artisanal au sésame, steak haché façon bouchère, pastrami de veau, reblochon laitier AOP, champignons Enoki, tomates aumônières, champignons de Paris, mesclun, mayonnaise aux cèpes

Le Khloros

pain artisanal ciboulette-échalote, steak haché façon bouchère, pastrami de veau, tagliatelles de carottes et de courgettes marinées, mesclun, gouda au pesto et pignon de pin, pesto verde à la noix de cajou

Tous nos burgers existent en version végétarienne!


Accompagnements

Frites maison persillées

Salade de saison

Boissons

Boissons originales

Canettes sodas / Eau plate ou pétillante

Café


Nos Desserts

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Desserts maison et artisanaux

Crumble poire chocolat

Crumble pomme-framboise

Mousse au chocolat aux myrtilles et éclats d’Oreo

Mousse au chocolat artisanale

Yaourts de la Ferme de Viltain : vanille, framboise-litchi, citron Yuzu, myrtille

Desserts de la Ferme de Viltain : œufs au lait, riz au lait au caramel au beurre salé

Compotées de fruits : fraise, rhubarbe, poire


Nos Formules

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Formule 1


Burger + Accompagnement

12€

Formule 2

Burger + Accompagnement + Dessert ou Boisson

13,50€

Formule 3

Burger + Accompagnement + Dessert + Boisson

15,50€