Le Cactus Piquant

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pain artisanal à la farine de maïs, steak haché façon bouchère, pastrami de veau, pico de gallo (mélange tomate, oignon, avocat, coriandre, feuille de cactus, tabasco, citron vert), mesclun, cheddar affiné 9 mois, mayonnaise adobo